Existem diferentes tipos de tábuas. As tábuas de madeira são as mais comuns e também as mais difíceis de limpar, uma vez que a madeira é porosa e guarda mais microorganismos do que qualquer outra. As tábuas de corte de vidro tiram o fio da faca, por isso são pouco usadas, enquanto as tábuas de plástico são as melhores, já que não acumulam microorganismos. Independente dos prós e contras, cada faca tem sua utilidade e o ideal é que você tenha uma tábua de cada para as diferentes situações. Confira as opções de tábuas de corte e compre já a sua!

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