Micro-ondas

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Dúvidas mais frequentes

Como o próprio nome sugere, o forno micro-ondas funciona por meio de micro-ondas de rádio de, geralmente, 2,5 GHz. Essas ondas são retidas pela água, açúcares, gorduras e convertem-se, imediatamente, em calor, devido à agitação dos átomos dos alimentos, proporcionando, dessa forma, o aquecimento do prato desejado. O eletrodoméstico também permite o preparo e descongelamento de diversos alimentos, apenas com o acionamento do tempo.

Objetos que contenham detalhes em metal, como pinturas ou parafusos, não podem ser levados ao micro-ondas. Isso ocorre, pois ao invés de absorver as micro-ondas eles as refletem, o que pode causar faíscas e danificar o eletrodoméstico. Quase todos os objetos de vidro podem ir no micro-ondas, porém, dê preferência a refratários de cozinha apropriados ao uso. Existem certos tipos de plásticos específicos para o micro-ondas, já que suportam melhor as ondas. Normalmente, estes recipientes têm uma identificação gráfica em si – três ondas, uma acima da outra – e são mais duros. Atenção: não aqueça plásticos impróprios (sem indicação) no micro-ondas, pois quando aquecidos eles liberam Bisfenol A, substância que compõe certos plásticos e que em doses altas é tóxica.

A principal vantagem em adquirir um micro-ondas para cozinha é poder contar com um aliado,pois ele proporciona maior agilidade na hora de preparar e aquecer os alimentos. O equipamento é fácil de manusear, basta ajustar corretamente a potência do eletrodoméstico. Outra vantagem é conservar os nutrientes dos alimentos, já que os legumes, por exemplo, podem ser cozidos a vapor. A limpeza do eletrodoméstico é muito fácil e pode ser feita apenas com um pano úmido.

Evite sempre objetos que contenham detalhes em metal. Nunca utilize as panelas convencionais próprias para o fogão no micro-ondas. Após o uso do eletrodoméstico de cozinha, verifique se há respingos do alimento no seu interior, caso haja, faça a limpeza.

Dica de Limpeza: Para limpar o micro-ondas encha um pequeno refratário, ou um copo, com água e adicione uma colher de vinagre. Leve-o ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Após o ciclo, retire o refratário, ou copo, e passe um pano úmido nas paredes do eletrodoméstico.