Fritadeira a Gás Progás 30L Água e Óleo 4 Cestos Inox Baixa Pressão PR-3000 BPG Style

Fritadeira a Gás Progás 30L Água e Óleo 4 Cestos Inox Baixa Pressão PR-3000 BPG Style

Garantia: 90 dias / Peso: 34,800kg / Cor: Inox / Ref: 7898466534053;
Dimensões: 86,9cm (C) x 78,9cm (L) x 49,6cm (A);
Tipo gás: GLP (Botijão) / Modelo: PR-3000BPG;
Consumo de gás: 1,0 Kg/h;
OBS: Rodízio com trava; Controlador temperatura; Gaveta queimador; Tubo escoamento água/óleo; Acendimento de chama manual; Para fritura com água (6L) uso de sal grosso (500g), ler manual.
Cargas por cesto:
- Pequeno: 0,25 kg
- Grande: 0,5 kg
- Duplo: 1 kg
Indicador de mínimo e máximo de óleo. Se o nível de óleo estiver abaixo do mínimo indicado há risco de incêndio.
Acompanha: Estrutura, tacho, kit gás (mangueira específica para gás, 2 válvulas e uma boca com 3 caulins), pés antiderrapantes e 1 cesto duplo e 3 cestos simples;
Segurança: Selo do INMETRO com registro de estágio continuo;

Material:
- Estrutura em Aço Inox;
- Tacho em Alumínio;
- Cesto em Aço Zincado;
- Pés de Plástico.

Ideal para restaurantes que buscam alta performance, eficiência e versatilidade na fritura de grandes quantidades de alimentos. Com capacidade de 30 litros, esse modelo foi projetado para oferecer a combinação perfeita entre óleo e água, proporcionando uma fritura mais saudável, com menor absorção de gordura, além de otimizar o uso de óleo e aumentar a vida útil do produto. Com 4 cestos disponíveis, a fritadeira permite que você frite diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo, agilizando o processo de preparo e aumentando a produtividade na cozinha. O sistema a gás de baixa pressão garante um aquecimento rápido e uniforme, mantendo a temperatura ideal para fritura. A mistura de água e óleo facilita o controle da fritura, evitando que o óleo se oxide rapidamente, além de reduzir a emissão de fumaça, proporcionando um ambiente de trabalho mais limpo e agradável. A Fritadeira PR-3000BPG Style é fácil de operar e de manter, com componentes duráveis e de fácil acesso para limpeza. A estrutura robusta e resistente garante longa durabilidade, mesmo com o uso constante em ambientes de cozinha profissional. Além disso, a fritadeira é projetada com sistemas de segurança, como controle de temperatura e válvulas de segurança para o gás, oferecendo tranquilidade durante o uso.