Forno Combinado a Gás Venâncio Don Bidone 7/GN - FCDB7G(Cód. 781475)

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Para equipar uma cozinha profissional, o ideal é confiar em aparelhos de alta segurança, durabilidade e bom custo-benefício, por isso a Venância aposta nesta receita e entrega o Forno Combinado Don Bidone FCDB7G. Com diversos recursos como o comando Easy Control, que descomplica seu modo de trabalho ou a conexão USB que possibilita a inserção de novas receitas ao aparelho, o forno leva agilidade ao trabalho árduo do ambiente profissional. Essas inovações só são possíveis devido ao grande investimento em tecnologia. Por meio do sistema de lavagem Bio Wash, a limpeza interna do aparelho é feita de forma suave, sem agredir a estrutura do forno. Já o sensor de núcleo tem como função determinar o ponto de cozimento, descomplicando o seu trabalho. Além disso, somente o Don Bidone consegue substituir vários equipamentos graças a sua versatilidade.
Tipo:
A gás
Forno:
Combinado
Funções:
Seco, Combinado, Vapor Regulável, Regeneração
Material:
Aço Inox
Comando:
Easy Control (com diagnóstico de operação em frases escritas)
Sistema de lavagem:
Bio Wash
Tecnologia de cocção:
Sim
Conexão USB:
Sim, para incluir novas receitas na memória do forno
Sensor de núcleo:
Sim
Função Regeneração (80ºC a 190ºC):
Sim
Função Seco (50ºC a 280ºC):
Sim
Função Combinado (50ºC a 280ºC):
Sim
Função Vapor Regulável (60ºC a 100ºC):
Sim
Display:
Sim
Número de refeições aproximadas:
350
Entrada de água (BSP):
3/4"
Capacidade de GNs:
7
Voltagem:
110V ou 220V
Potência calorífica:
9000 kCal/h
Potência instalada:
0,3 kW
Consumo de energia:
0,10 KWh
Consumo de gás:
0,8 kg/h
Peso:
176,00 kg
Mais informações:
Acessórios como GNs e cavaletes são vendidos separadamente
Garantia:
90 dias
Marca: Venancio
Telefone: (51) 3793 4343

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