Quem não gosta de um bom churrasco? Carne na brasa, pão de alho, queijo coalho e outras delícias certamente nos dão água na boca só de pensar. Cada churrasqueiro tem suas técnicas para preparar as carnes e outras receitas, mas existem alguns artigos para churrasco que podem ajudar muito nesse momento, deixando a preparação mais prática e estilosa. Quer saber quais são? Então continue lendo.
Jogo de facas
As facas são extremamente necessárias para a preparação do churrasco, principalmente das carnes. Cada uma apresenta uma utilidade diferente e, consequentemente, facilitará diferentes etapas do preparo.
Entre os tipos mais importantes para ter ao seu lado estão a Faca do Chefe, que é utilizada para limpar e cortar as carnes, faca de serra, que pode ser utilizada para cortar pães e outros alimentos de textura mais firme e a faca para desossar, que como o próprio nome já diz, é indicada para tirar os ossos das carnes, seja antes ou depois do preparo.
O ideal é que essas facas sejam feitas com aço inoxidável, já que assim mantêm o corte por muito mais tempo, além de serem mais duráveis.
Tábua de corte
Um bom churrasqueiro sabe que não deve manusear as suas carnes em qualquer superfície. Por essa razão é muito importante investir em uma boa tábua de corte! Existem muitos materiais disponíveis para esse item, sendo que os mais tradicionais são as tábuas de madeira, vidro e plástico.
Caso opte por modelos feitos de madeira ou plástico, fique atento à limpeza depois do uso, já que as cavidades desses materiais podem acumular sujeiras e bactérias. Caso o utensílio não seja higienizado adequadamente, ele pode estragar o gosto da sua carne e, dessa forma, transmitir doenças.
Garfos e pegadores
Para manusear as carnes durante o preparo e também para servi-las, os pegadores e o garfo trinchante são essenciais. Eles ajudam a firmar as peças e também a ajustá-las na churrasqueira, oferecendo maior segurança e higiene na preparação.
Espeto
Não tem como preparar um bom churrasco sem bons espetos! Modelos diferentes são indicados para tipos de carnes distintas, e tem uma variedade deles pode tornar a preparação da comida muito mais prática.
O espeto espada é o mais indicado para preparar pedaços inteiros de carne, como no caso da picanha, enquanto os espetos duplos são indicados para peças que precisam de maior sustentação e que demoram mais para ficar prontas, como é o caso da maminha e da costela.
Além disso, é importante que ele seja de aço inox. Por consequência ela pode durar por muito mais tempo.
Kit churrasco na Lojas Colombo
Kit Churrasco 15 Peças Tramontina 22399028 Madeira Natural
Material: Aço Inox e Polipropileno
Cor: Aço Inox e Madeira Natural
Acompanha o produto: 6 Facas para Churrasco 5”, 1 Faca 8”, 6 Garfos de Mesa, 1 Garfo Trinchante e 1 Pegador para Carne.
Também existem outros itens que não estão diretamente relacionados ao churrasco. Eles podem ajudar a criar um evento ainda melhor. Confira quais são:
Adega, chopeira e cervejeira
Nada melhor do que ter a sua bebida favorita para acompanhar o churrasco! Para ter elas sempre na temperatura correta, você pode investir em cervejarias, adegas e chopeiras. Deixe elas próximas à churrasqueira para ter sempre uma bebida gelada à mão.
Adega Philco 24 Garrafas, Display Eletrônico, 130W
Voltagem: 110V ou 220V
Potência: 130 Watts
Consumo de energia: 0,13 kW/h
Capacidade de armazenamento: 24 garrafas
Capacidade total (litros): 69 litros
Controle de temperatura: Eletrônico
Temperatura: 8ºC a 18ºC
Porta: Vidro duplo
Prateleiras reguláveis: Sim
Iluminação interna: LED
Pés: Niveladores
Cervejeira Consul Mais, 1 Porta, 82 Litros, Frost Free
Cor: Titânio
Tipo: Frost Free
Capacidade de armazenamento: 5 Barris / 18 Litrões / 75 latas de 350 ml / 37 Garrafas de 600 ml / 60 Garrafas de 355 ml
Capacidade total (litros): 82 litros
Display: Sim
Controle de temperatura: 5 níveis que chegam a até -4ºC
Porta: Vidro
Prateleiras: 3
Prateleiras removíveis: Sim
Iluminação: LED
Porta latas: Sim
Pés: Sim
Potência máxima: 115 Watts
Voltagem: 110V ou 220V
Chopeira Beertender Krups Heineken, 5 Litros, Preta
Cor: Preta / Prata
Capacidade: 5 litros
Potência: 70 Watts
Controle de temperatura: Indica a temperatura ideal de 3ºC
LED indicador: Indicam a temperatura
Material: Inox e plástico
Alavanca: Se inclina a 90°
Cabo: 1m
Sistema de refrigeração: Placa
Voltagem: 110V ou 220V
Petisqueira
Primeiramente, antes de colocar na mesa o churrasco, sempre servimos alguns petiscos para os convidados. Desse modo eles comem uns aperitivos enquanto o prato principal não fica pronto. Para servi-los com mais estilo, invista em uma petisqueira! Elas vêm com divisões para separar de maneira fácil o item. Assim elas deixam a mesa muito mais bonita.
Gostou das nossas dicas? Então acesse o site da Lojas Colombo e encontre tudo para o seu próximo churrasco com as melhores condições de pagamento!
