Gastronomia

5 drinks de natal para animar as celebrações

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O natal está chegando e nada melhor do que um drink especial para acompanhar as deliciosas refeições. Está sem ideia do que preparar ou só está cansado dos mesmos drinks de natal todo ano? Então confira a lista que montamos com novas ideias de bebidas para aquecer a sua comemoração!

Eggnog

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Ingredientes

  • 3 gemas de ovo
  • ½ xícara de açúcar​​​​​​​
  • 2 xícaras de leite morno(a)​​​​​​​
  • ¼ colher de café de sal​​​​​​​
  • ½ xícara de creme de leite sem soro​​​​​​​
  • 2 colheres de sopa de rum​​​​​​​
  • Noz-moscada para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente misture as gemas com o açúcar. Acrescente uma pitada de sal e o leite morno. Leve a mistura ao banho-maria, mexendo até que engrosse. Retire do fogo, acrescente o rum e leve à geladeira para que esfrie. Adicione o creme de leite sem soro. Pode ser servido frio, mas se preferir quente, volte a mistura ao banho-maria rapidamente. Sirva em taças e polvilhe com noz-moscada ou canela.

Sangria

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Ingredientes

  • ½ garrafa de vinho tinto
  • 300ml de água com gás
  • 1 maçã picada em cubos
  • ½ abacaxi picado em cubos
  • ½ xícara de suco de laranja
  • Suco de ½ limão
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Corte as frutas, prepare os sucos da laranja e limão e reserve. Em uma jarra, adicione as frutas, os sucos e o açúcar, deixando repousar por cerca de 20 minutos. Na hora de servir adicione o vinho, a água com gás e o gelo, servindo imediatamente.

Ponche frisante

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Ingredientes

  • 2 maçãs sem casca cortadas em cubos 
  • 12 uvas sem caroço cortadas ao meio
  • 4 porções de nectarina sem casca cortadas em pedaços pequenos
  • 1 garrafa de vinho rosé frisante
  • 2 xícaras de suco de abacaxi

Modo de preparo

Misture tudo em uma jarra ou travessa e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.

Grinch

Drink-Grinch

Ingredientes

  • 1 copo de suco de abacaxi
  • 1 dose de vodka
  • 1 dose de Curaçau Blue
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione 2 pedras de gelo. Bata na coqueteleira e estará pronto para servir.

Whisky sour 

Drink-Whisky-Sour

Ingredientes

  • 1 dose de whisky Bourbon
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de clara de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 100g de gelo triturado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade baixa e sirva em um copo baixo com bastante gelo. Decore com uma casca de laranja.