Certamente as festas juninas fazem parte de uma tradição brasileira, que se iniciou nos tempos coloniais. Além disso, danças, músicas e decorações típicas, juntamente com as comidas são elementos essenciais para celebrar o São João.
Neste post, em primeiro lugar, descubra as comidas típicas mais deliciosas e tradicionais para comemorar o São João. Saiba quais doces fazem sucesso nas festas juninas e confira uma seleção especial de pratos típicos. Não deixe de conferir!
Quais os tipos de comidas típicas de festa junina?
Seja como for a festa junina possui as comidas típicas mais variadas e de sabores irresistíveis. Veja abaixo alguns dos pratos mais tradicionais:
Bolo de milho: Esse é clássico, o bolo de milho é feito com massa de milho, açúcar, ovos e margarina. É uma verdadeira delícia, vale a pena experimentar!
Bolo de fubá: Na mesma categoria do primeiro, bolo de fubá é uma opção popular, feita com fubá de milho, açúcar, ovos, leite e fermento. Fica macio e tem um sabor incrível.
Canjica: Grãos de milho cozidos em leite, açúcar e canela compõem essa receita deliciosa. A sua cremosidade é cheia de aromas.
Curau: Semelhante à canjica, o curau é um doce com milho ralado, leite, açúcar e canela. Porções individuais e irresistíveis dessa super sobremesa acabarão no seu prato!
Cuscuz: Preparado com farinha de milho, água, sal e diversos ingredientes opcionais, como queijo, coco ralado, sardinha e carne seca. O cuscuz é uma opção versátil e muito saborosa.
Milho cozido: O milho cozido é um clássico das festas juninas. Simples e delicioso, tem a companhia da manteiga derretida e sal.
Mingau de milho: Um doce quentinho e cremoso com leite, açúcar e canela. Perfeito para os dias mais frios de São João.
Suco de milho: Uma bebida refrescante feita com o rei da festa, o milho verde, além de leite e açúcar. É uma opção diferente e saborosa para acompanhar as comidas típicas.
Pamonha: Olha a pamonha! Ela é composta por massa de milho, envolvida em palha de milho e pode ser considerada uma verdadeira iguaria junina. Experimente doce ou salgada, recheada com queijo ou coco.
Outras comidas
Pipoca: Todos os participantes de uma verdadeira festa junina, certamente, vão amar esse prato, seja doce ou salgado, pipoca é fácil de fazer e agrada a todos.
Polenta: Embora não seja exclusiva das festas juninas, a polenta é uma opção deliciosa para compor o cardápio. Feita com fubá de milho, ela pode ser servida como acompanhamento de pratos salgados.
Quais são os doces que mais fazem sucesso na festa junina?
Depois que vimos as tradicionais comidas salgadas, vamos analisar os doces, que também são uma parte essencial das festas juninas. Nesse sentido, veja alguns dos doces mais populares e que fazem sucesso nas comemorações juninas:
Paçoca: Feita com amendoim, açúcar e farinha de mandioca, a paçoca é um doce tradicional e saboroso.
Pé de moleque: Um doce à base de amendoim e rapadura. É crocante e irresistível!
Maçã do amor: Uma camada de caramelo endurecido cobre a maçã do amor. É uma verdadeira tentação. Você precisa experimentar!
Quentão: O quentão é uma bebida quente e adocicada, feita com vinho, geralmente sem álcool, especiarias e açúcar mascavo. As pessoas realmente apreciam um bom quentão.
Hoje você encontrou uma variedade de comidas típicas de festa junina para celebrar o São João em grande estilo e torná-lo inesquecível.
Não se esqueça de preparar essas delícias para tornar sua festa junina ainda mais especial e compartilhar nas redes sociais, marcando sempre a Lojas Colombo!