Com o verão chegando sem pedir licença e as temperaturas aumentando, é muito bom tomar aquele drink gelado para refrescar e dar as melhores risadas com seus amigos e familiares. Pensando justamente nisso, preparamos um post sobre drinks caseiros com e sem álcool para fazer no verão.
Para fazer drinks caseiros, prepare algumas frutas, como por exemplo morangos, laranjas e limões, porque todos eles são feitos a partir de sucos e refrigerantes também. Por um lado, os drinks não alcoólicos deixam o seu dia com um sabor diferenciado e sem correr o risco de ter aquela ressaca chata no dia seguinte.
Por outro lado, os alcoólicos podem agitar o seu dia durante uma festa caseira com os seus amigos, ou até mesmo quando você chamar os seus amigos para aquele encontro em uma sexta ou sábado à noite. Vem aprender com o Blog Colombo como você pode arrasar com os drinks nos seus eventos.
Drinks sem álcool
Maracujá
Que tal dar uma acalmada nos nervos? Então beba um drink de maracujá.
Ingredientes
- Uma xícara de chá de leite condensado;
- 500 ml de refrigerante de limão ou de laranja;
- Uma xícara de chá de suco de maracujá ou abacaxi
- Folhas de hortelã.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes;
- Sirva em copos ou taças com gelo;
- Decore os recipientes com as folhas de hortelã.
Mojito Virgem
Ingredientes
- Um suco de limão;
- Três colheres de sopas (rasas) de açúcar;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Gelo a gosto;
- Refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Em um copo, coloque o suco de limão e misture bem;
- Adicione as folhas de hortelã;
- Ponha cubos de gelo;
- Complete com refrigerante de limão;
- Sirva a todos.
Limão
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- ½ suco de limão;
- Rodelas de limão;
- Gengibre e hortelã;
- Um anis-estrelado;
- 300 ml de água com gás.
Modo de preparo
- Na taça, coloque o gelo, suco de limão e suas rodelas;
- Corte o gengibre em pedaços e adicione folhas de hortelã na taça;
- Acrescente o anis-estrelado e finalize com água gaseificada, misturando tudo;
- Decore a taça como você preferir;
- Sirva a todos.
Abacaxi com morango
Ingredientes
- 200 gramas de abacaxi picado;
- 100 gramas de morango;
- Uma xícara de chá de sorvete de creme;
- ½ xícara de chá de água;
- Um litro de refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o abacaxi picado, os morangos, o sorvete de creme, a água e bata tudo, até que fique homogêneo;
- Ao servir, coloque ¼ da batida e adicione 200 ml de refrigerante de limão;
- O último passo é aproveitar o delicioso drink.
Manga
Ingredientes
- Uma xícara de chá de leite condensado;
- Uma manga média picada;
- Cubos de gelos;
- 600 ml de guaraná bem gelado.
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, a manga e o gelo no liquidificador e bata bem;
- Adicione o guaraná e misture delicadamente até incorporar ao líquido;
- Agora é só servir.
Carambola e framboesa
Ingredientes
- Três carambolas maduras;
- Uma polpa congelada de framboesa (cerca de 120 gramas);
- Três sopas de colheres de açúcar;
- 100 ml de água mineral;
- 200 ml de água tônica.
Modo de preparo
- Coloque a carambola, a polpa de framboesa, o açúcar, a água mineral e bata até misturar bem;
- Adicione água tônica e misture delicadamente;
- Sirva a todos.
Abacaxi com coco
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- ½ xícara de chá de abacaxi picado;
- ½ xícara de chá de água;
- ½ xícara de chá de leite de coco;
- Três colheres de sopa de leite condensado;
- ½ xícara de chá de soda limonada ou refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi, água, leite de coco, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador e bata até misturar;
- Adicione a soda limonada e bata apenas para incorporar;
- Sirva a todos.
Morango com manga
Ingredientes
- ½ manga picada;
- Uma xícara de chá de morangos picados;
- ½ xícara de chá de suco de laranja natural;
- Gelo a gosto;
- Um litro de refrigerante de limão ou água com gás.
Modo de preparo
- Reúne todos os ingredientes;
- Coloque no liquidificador adicione a manga, o morango, o mel, suco de laranja e bata até misturar bem;
- Em um copo alto, despeje o gelo e a mistura do liquidificador até a metade do copo;
- Coloque o suco de limão e sirva.
Amora
Ingredientes
- ½ Xícara de chá de amoras congeladas;
- Duas colheres de sobremesa de açúcar (ou a gosto);
- Suco de dois limões;
- ½ xícara de chá de água.
Modo de preparo
- Coloque as amoras, açúcar e o copo alto e amasse bem;
- Adicione suco de limão e água, misturando bem;
- Sirva a todos.
Laranja
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- Uma laranja;
- Uma lata de refrigerante de guaraná.
Modo de preparo
- Encha uma taça grande com gelo e reserve;
- Corte a laranja ao meio e retire uma fatia para fazer a decoração;
- Retire o excesso de água da taça e esprema a laranja nela. A dica é usar um coador para evitar caroços;
- Coloque o refrigerante e decore com a rodela de laranja;
- Sirva a todos e sacie a sua sede.
Pink lemonade
Ingredientes
- Uma xícara de suco de limão siciliano (cinco limões);
- Duas xícaras de água;
- Uma xícara de suco (xarope) de groselha;
- ¼ xícara de açúcar refinado;
- Gelo;
- Cerejas para decoração.
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes em um pote de vidro com tampa fechada e bata bem, até que os líquidos se misturem;
- Sirva em copos com cerejas e bastante gelo;
- Para decorar ainda corte uma rodela de limão;
- Tim, tim! Agora, apenas sirva.
Moscow Mule
Ingredientes
- Um limão taiti espremido;
- ⅓ de xarope de gengibre;
- Água com gás;
- Gelo picado (a gosto);
- Espuma de gengibre (a gosto);
- Raspas de limão, ramo de hortelã, fatia de limão para decorar.
Modo de preparo
- Coloque gelo picado em metade de uma taça;
- Acrescente o suco de limão, o xarope, gengibre e misture bem;
- Complete com água gaseificada e finalize com espuma de gengibre;
- Decore com raspas de limão, ramo de hortelã e rodela de limão;
- Agora apenas sirva.
Soda italiana de maçã verde
Ingredientes
- 50 ml de xarope de maçã verde;
- Quatro cubos de gelo;
- Água com gás.
Modo de preparo
- Coloque o xarope de maçã verde em um copo;
- Adicione os cubos de gelo;
- Complete o copo com água gaseificada.
Drinks Com álcool
Mimosa
Ingredientes
- Uma parte de suco de laranja;
- Três partes de champagne;
- Alecrim para decorar (a gosto).
Modo de preparo
- Em uma taça, acrescente 20 ml de suco de laranja, preferencialmente natural;
- Complete a taça com champagne ou prosecco;
- Sirva a todos.
Negroni
Ingredientes
- Gin;
- Campari;
- Vermute tinto;
- Gelo;
- Laranja (para decorar).
Modo de preparo
- Coloque partes iguais de gin, campari e vermute tinto (30 ml cada um);
- Em seguida misture com uma colher a bebida;
- Sirva em um copo já gelado;
- Acrescente mais gelo e uma casca de banana.
Cuba Libre
Ingredientes
- Gelo;
- ½ de limão;
- 50 ml de rum;
- Coca-cola (a gosto).
Modo de preparo
- Em um copo coloque gelo, limão e rum;
- Complete com coca-cola até cerca de dois dedos da borda;
- Agora é só servir.
Piña Colada
Ingredientes
- 50 ml de rum;
- 50 ml de leite de coco;
- 100 ml de suco de abacaxi;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- Cubos de gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes e os coloque em uma coqueteleira, exceto o gelo, agite bem, até se obter uma mistura cremosa;
- Transfira a bebida para um copo, coloque gelo e aproveite bem!
Caipirinha com abacaxi e hortelã
Ingredientes
- Um abacaxi;
- Folhas de hortelã (a gosto);
- Duas colheres de sopa de açúcar;
- Pedras de gelo (a gosto);
- Duas doses de vodka ou cachaça.
Modo de preparo
- Retire a coroa e a tampa do abacaxi;
- Com uma faca de serra, corte o miolo do abacaxi, até que se forme; um copo com a carcaça do abacaxi. Reserve;
- Pique o miolo e coloque em uma coqueteleira;
- Adicione as folhas de hortelã, o açúcar e amasse bem;
- Acrescente o gelo, a vodka, feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
- Despeje no copo de abacaxi a caipirinha e decore como quiser;
- Agora é só compartilhar e se deliciar com essa bebida. (Mas com moderação).
Moscow Mule
Ingredientes da espuma
- 200 ml de leite fresco;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- Suco de ½ limão Taiti;
- Uma colher de sopa de gengibre ralado.
Ingredientes do drink
- 20 ml de suco de limão;
- 20 ml de xarope de açúcar;
- Dois dash de angostura bitter;
- 50 ml de vodka;
- Gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Em uma tigela gelada, acrescente o creme de leite, o açúcar, o suco de limão, o gengibre e bata até quase chegar no ponto de chantilly (o ponto certo é quando você levantar o batedor e a espuma cai lentamente). Reserve;
- Em uma caneca de cobre, coloque o suco de limão, xarope, angostura, vodka e gelo, misturando bem;
- Acrescente a espuma por cima do drink;
- Sirva.
Ponche de frutas fácil
Ingredientes
- ½ abacaxi;
- Uma laranja;
- Duas maçãs;
- Dois Kiwis;
- Um cacho grande de uvas sem sementes;
- 400 ml de vinho branco;
- 200 ml de suco de laranja;
- 200 ml de água mineral;
- 200 ml de guaraná;
- Uma garrafa de espumante;
- Gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Lave bem as frutas e descasque o abacaxi e a laranja, incluindo a parte branca;
- Pique as frutas em pedaços médios, sendo que a uva deve ser cortada ao meio;
- Misture as frutas com o vinho, o suco de laranja com a água mineral, o refrigerante e por último o espumante. As bebidas devem estar todas geladas;
- Acrescente o gelo e mexa tudo. Na sequência sirva.
Twist de melancia e morangos
Ingredientes
- 50 gramas de morango (seis unidades), picados e levemente amassados;
- Uma dose de vodka;
- Uma dose de xarope de groselha;
- Uma lata de energético de melancia;
- Gelo a gosto;
- Pimenta rosa a gosto.
Modo de preparo
- Separe uma taça de vinho grande, coloque os morangos, a vodka, o xarope e o gelo e termine de encher a taça com energético de melancia;
- Misture com uma colher e finalize com a pimenta rosa;
- Agora é só servir.
Caipirinha com leite condensado
Ingredientes
- Quatro limões;
- Uma lata de leite condensado;
- 200 ml de cachaça;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo
- Esprema os limões para extrair suco deles;
- Acrescente o leite condensado, a cachaça e o gelo no liquidificador;
- Sirva.
Café gelado
Ingredientes
- Dois cubos de gelo;
- Uma colher de sobremesa de cacau em pó;
- Uma colher de café de canela;
- Duas colheres de sopa de leite condensado;
- ½ de leite;
- Três colheres de sopa de licor de café ou de cacau;
- Duas colheres de sobremesa do creme de café;
- Calda de chocolate ou caramelo a gosto;
- Chantily;
- Raspas de chocolate.
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o creme de café. Bata tudo, até triturar todas as pedrinhas de gelo;
- Acrescente o creme de café e bata por cinco minutos;
- Decore com Nutella, caldo de chocolate ou caramelo as bordas interiores de uma das taças;
- Despeje a mistura da taça em ⅔ da taça e decore com raspas de chocolate;
- Agora é só servir e se deliciar.
Marguerita
Ingredientes
- 40ml de tequila;
- 20ml de cointreau;
- Duas colheres de suco de limão;
- Raspas de limão;
- Sal.
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, despeje a tequila e o Cointreau, o limão espremido e o gelo;
- Feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
- Em um recipiente separado, rale o limão para fazer as raspas (Tome cuidado para não ralar a parte branca, pois deixa um sabor amargo);
- Adicione as raspas a um pouco de sal espalhado em um prato;
- Passe o limão na borda de uma taça e emborque-a sobre o sal com raspas de limão, a fim de aderir bem;
- Sirva na taça e beba!
Gin tropical
Ingredientes
- Uma rodela de laranja;
- Uma dose de gin;
- Uma dose de suco de laranja;
- 250 ml de Red Bull tropical.
Modo de preparo
- Coloque gelo na taça para que ela resfrie;
- Separe a rodela de laranja e a corte em quatro pedaços. Depois adicione na taça com gelo;
- Acrescente gin, suco de laranja e energético e misture bem;
- Agora é só aproveitar.
Mojito
Ingredientes
- 50 ml de rum branco;
- 25 ml suco de limão;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 colher de sopa rasa;
- Água com gás (a gosto).
Modo de preparo
- Em um copo, adicione o suco de limão, o açúcar e misture a fim de dissolver;
- Macere as folhas de hortelã com um pilão ou com as próprias mãos, coloque no copo e misture;
- Adicione o rum, misturando os líquidos;
- Coloque o gelo e água com gás;
- Decore com as folhas de hortelã;
- Sirva.
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