Gastronomia

Morangos Marinados no Balsâmico

Morangos Marinados é a opção perfeita para curtir a tarde com a família.

Foi um sucesso o 1º Workshop realizado em parceria com a Electrolux no sábado dia 25/01, que contou com a presença do Chef Luiz Filipe Jacob, um dos participantes do programa MasterChef Profissionais. O chef apresentou pratos práticos e leves para serem apreciados nesta estação. Confira abaixo a receita de Morangos Marinados no Balsâmico com Waffle.

Morangos Marinados no Balsâmico com Waffle é a opção perfeita para curtir a tarde com a família ou até mesmo amigos.

Ingredientes:

500g Morangos frescos
50ml Vinagre balsâmico
70g Açúcar refinado
1 maço Hortelã Fresco
30ml Licor de Amêndoas (opcional)
Sorvete de Creme ou Chocolate Branco a vontade
Cookies ou Stroopwafle para decorar

Modo de preparo

Coloque os morangos limpos e picados em um bowl ou pote com tampa. Tempere eles com o vinagre, o açúcar, a hortelã e o licor se tiver optado. Tampe e deixe na geladeira marinando por pelo menos 1h.

Retire da geladeira e sirva com o sorvete e o wafle Simples e delicioso.