Forno Turbo a Gás Compact, Painel de Comando Digital - FT-10(Cód. 789116)

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Desenvolvido para cozinhas que precisam de alto rendimento, o Forno Turbo a Gás FT-10 da Compact apresenta características que trazem dinamismo e agilidade. Seu painel digital, oferece comando de tempo, temperatura, vapor e lâmpada, enfim, o forno fica sob controle total. O motor com tecnologia alemã tem alto rendimento com economia. Por meio da câmara interna com pintura especial e isolamento com lã de rocha, a estrutura suporta altas temperaturas e é resistente a oxidação. A estrutura robusta em aço carbono com acabamento em aço inox também é feita para durar contra a ação do tempo. E para deixar a receita crocante, o forno dispara um injeção de vapor, assim sua receita ganha uma deliciosa camadinha. Através da turbina balanceada, é evitado as manutenções prematuras, diminuindo ruídos e aumentando a vida útil do produto. O equipamento ainda conta com saída autônoma de vapor, desligamento automático ao abrir a porta, porta com vidro temperado, luz interna e rodízios para o deslocamento facilitado. Torne sua cozinha mais produtiva e econômica com o Forno Turbo a Gás FT-10 da Compact.
Modelo:
FT-10
Alimentação:
A gás
Voltagem:
Bivolt
Consumo de gás:
Com carga GLP: 1,5 kg/h
Consumo elétrico:
1,2 kw/h
Capacidade:
Da fornada (unidade de 50g): 300 pães
Material:
Estrutura em aço carbono com acabamento em aço inox; Câmara interna com pintura para alta temperatura e resistente a oxidação
Porta:
Vidro temperado
Isolamento:
Em lã de rocha
Painel:
Digital (com controle de tempo, temperatura, vapor e lâmpada)
Motor:
Com tecnologia alemã
Turbina:
Balanceada; Desliga automaticamente ao abrir a porta
Diferenciais do produto:
Saída autônoma de vapor; Injeção de vapor; Iluminação para visualizar melhor a câmara interna; Rodízios para deslocamento
Mais informações:
A capacidade do forno é para 10 esteiras e as dimensões de cada esteira são de 58 x 68 cm.
Atenção:
As esteiras não acompanham o produto.
Peso:
175,00 kg
Largura:
99,70 cm
Altura:
194,00 cm
Profundidade:
137,00 cm
Garantia:
6 meses
Marca: Compact
Telefone: (54) 21083838

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