Forno Combinado a Gás Venâncio Don Bidone 10/GN - FCDB10G(Cód. 781476)

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Pronto para equipar uma cozinha profissional, o aparelho tem recursos de segurança, muita durabilidade e bom custo-benefício, por isso a Venâncio que aposta nesta receita entrega o Forno Combinado Don Bidone FCDB10G. Seus diversos recursos como o comando Easy Control, que descomplica seu modo de trabalho ou a conexão USB que possibilita a inserção de novas receitas ao aparelho, deixam qualquer ambiente profissional completo. Através do sistema de lavagem Bio Wash, a limpeza interna do aparelho é feita de forma suave, sem agredir a estrutura do forno. Já o sensor de núcleo tem como função determinar o ponto de cozimento, descomplicando o seu trabalho. O Don Bidone consegue substituir vários equipamentos graças aos seus recursos e funcionamento.
Modelo:
Don Bidone 10/GN FCDB10G
Tipo:
A gás
Forno:
Combinado
Funções:
Seco, Combinado, Vapor Regulável, Regeneração
Material:
Aço Inox
Comando:
Easy Control (com diagnóstico de operação em frases escritas)
Sistema de lavagem:
Bio Wash
Tecnologia de cocção:
Sim
Conexão USB:
Sim, para incluir novas receitas na memória do forno
Sensor de núcleo:
Sim
Função Regeneração (80ºC a 190ºC):
Sim
Função Seco (50ºC a 280ºC):
Sim
Função Combinado (50ºC a 280ºC):
Sim
Função Vapor Regulável (60ºC a 100ºC):
Sim
Display:
Sim
Número de refeições aproximadas:
500 a 600
Entrada de água (BSP):
3/4"
Capacidade de GNs:
10
Mais informações:
Acessórios como GNs e cavaletes são vendidos separadamente
Voltagem:
110V ou 220V
Potência instalada:
0,3 kW
Potência calorífica:
17200 kCal/h
Consumo de energia (kW/h):
0,1 kW/h
Consumo de gás:
1,2 kg/h
Peso:
200,00 kg
Largura:
102,50 cm
Altura:
119,00 cm
Profundidade:
83,00 cm
Garantia:
90 dias
Marca: Venancio
Telefone: (51) 3793 4343

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