Com o verão chegando sem pedir licença e as temperaturas aumentando, é muito bom tomar aquele drink gelado para refrescar e dar as melhores risadas com seus amigos e familiares. Pensando justamente nisso, preparamos um post sobre drinks caseiros com e sem álcool para fazer no verão.
Para fazer drinks caseiros, prepare algumas frutas, como por exemplo morangos, laranjas e limões, porque todos eles são feitos a partir de sucos e refrigerantes também. Por um lado, os drinks não alcoólicos deixam o seu dia com um sabor diferenciado e sem correr o risco de ter aquela ressaca chata no dia seguinte.
Por outro lado, os alcoólicos podem agitar o seu dia durante uma festa caseira com os seus amigos, ou até mesmo quando você chamar os seus amigos para aquele encontro em uma sexta ou sábado à noite. Vem aprender com o Blog Colombo como você pode arrasar com os drinks nos seus eventos.
Drinks sem álcool
1) Maracujá
Que tal dar uma acalmada nos nervos? Então beba um drink de maracujá!
Ingredientes:
- Uma xícara de chá de leite condensado;
- 500 ml de refrigerante de limão ou de laranja;
- Uma xícara de chá de suco de maracujá ou abacaxi
- Folhas de hortelã.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes;
- Sirva em copos ou taças com gelo;
- Decore os recipientes com as folhas de hortelã.
2) Mojito
Ingredientes
- Um suco de limão;
- Três colheres de sopas (rasas) de açúcar;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Gelo a gosto;
- Refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Em um copo, coloque o suco de limão e misture bem;
- Adicione as folhas de hortelã;
- Ponha cubos de gelo;
- Complete com refrigerante de limão;
- Sirva a todos.
3) Limão
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- ½ suco de limão;
- Rodelas de limão;
- Gengibre e hortelã;
- Um anis-estrelado;
- 300 ml de água com gás.
Modo de preparo
- Na taça, coloque o gelo, suco de limão e suas rodelas;
- Corte o gengibre em pedaços e adicione folhas de hortelã na taça;
- Acrescente o anis-estrelado e finalize com água gaseificada, misturando tudo;
- Decore a taça como você preferir;
- Sirva a todos.
4) Abacaxi com morango
Ingredientes
- 200 gramas de abacaxi picado;
- 100 gramas de morango;
- Uma xícara de chá de sorvete de creme;
- ½ xícara de chá de água;
- Um litro de refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o abacaxi picado, os morangos, o sorvete de creme, a água e bata tudo, até que fique homogêneo;
- Ao servir, coloque ¼ da batida e adicione 200 ml de refrigerante de limão;
- O último passo é aproveitar o delicioso drink.
5) Manga
Ingredientes
- Uma xícara de chá de leite condensado;
- Uma manga média picada;
- Cubos de gelos;
- 600 ml de guaraná bem gelado.
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, a manga e o gelo no liquidificador e bata bem;
- Adicione o guaraná e misture delicadamente até incorporar ao líquido;
- Agora é só servir.
6) Carambola e framboesa
Ingredientes
- Três carambolas maduras;
- Uma polpa congelada de framboesa (cerca de 120 gramas);
- Três sopas de colheres de açúcar;
- 100 ml de água mineral;
- 200 ml de água tônica.
Modo de preparo
- Coloque a carambola, a polpa de framboesa, o açúcar, a água mineral e bata até misturar bem;
- Adicione água tônica e misture delicadamente;
- Sirva a todos.
7) Abacaxi com coco
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- ½ xícara de chá de abacaxi picado;
- ½ xícara de chá de água;
- ½ xícara de chá de leite de coco;
- Três colheres de sopa de leite condensado;
- ½ xícara de chá de soda limonada ou refrigerante de limão.
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi, água, leite de coco, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador e bata até misturar;
- Adicione a soda limonada e bata apenas para incorporar;
- Sirva a todos.
8) Morango com manga
Ingredientes
- ½ manga picada;
- Uma xícara de chá de morangos picados;
- ½ xícara de chá de suco de laranja natural;
- Gelo a gosto;
- Um litro de refrigerante de limão ou água com gás.
Modo de preparo
- Reúne todos os ingredientes;
- Coloque no liquidificador adicione a manga, o morango, o mel, suco de laranja e bata até misturar bem;
- Em um copo alto, despeje o gelo e a mistura do liquidificador até a metade do copo;
- Coloque o suco de limão e sirva.
9) Amora
Ingredientes
- ½ Xícara de chá de amoras congeladas;
- Duas colheres de sobremesa de açúcar (ou a gosto);
- Suco de dois limões;
- ½ xícara de chá de água.
Modo de preparo
- Coloque as amoras, açúcar e o copo alto e amasse bem;
- Adicione suco de limão e água, misturando bem;
- Sirva a todos.
10) Laranja
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- Uma laranja;
- Uma lata de refrigerante de guaraná.
Modo de preparo
- Encha uma taça grande com gelo e reserve;
- Corte a laranja ao meio e retire uma fatia para fazer a decoração;
- Retire o excesso de água da taça e esprema a laranja nela. A dica é usar um coador para evitar caroços;
- Coloque o refrigerante e decore com a rodela de laranja;
- Sirva a todos e sacie a sua sede.
11) Pink lemonade
Ingredientes
- Uma xícara de suco de limão siciliano (cinco limões);
- Duas xícaras de água;
- Uma xícara de suco (xarope) de groselha;
- ¼ xícara de açúcar refinado;
- Gelo;
- Cerejas para decoração.
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes em um pote de vidro com tampa fechada e bata bem, até que os líquidos se misturem;
- Sirva em copos com cerejas e bastante gelo;
- Para decorar ainda corte uma rodela de limão;
- Tim, tim! Agora, apenas sirva.
12) Moscow Mule
Ingredientes
- Um limão taiti espremido;
- ⅓ de xarope de gengibre;
- Água com gás;
- Gelo picado (a gosto);
- Espuma de gengibre (a gosto);
- Raspas de limão, ramo de hortelã, fatia de limão para decorar.
Modo de preparo
- Coloque gelo picado em metade de uma taça;
- Acrescente o suco de limão, o xarope, gengibre e misture bem;
- Complete com água gaseificada e finalize com espuma de gengibre;
- Decore com raspas de limão, ramo de hortelã e rodela de limão;
- Agora apenas sirva.
13) Soda italiana de maçã verde
Ingredientes
- 50 ml de xarope de maçã verde;
- Quatro cubos de gelo;
- Água com gás.
Modo de preparo
- Coloque o xarope de maçã verde em um copo;
- Adicione os cubos de gelo;
- Complete o copo com água gaseificada.
Drinks Com álcool
1) Mimosa
Ingredientes
- Uma parte de suco de laranja;
- Três partes de champagne;
- Alecrim para decorar (a gosto).
Modo de preparo
- Em uma taça, acrescente 20 ml de suco de laranja, preferencialmente natural;
- Complete a taça com champagne ou prosecco;
- Sirva a todos.
2) Negroni
Ingredientes
- Gin;
- Campari;
- Vermute tinto;
- Gelo;
- Laranja (para decorar).
Modo de preparo
- Coloque partes iguais de gin, campari e vermute tinto (30 ml cada um);
- Em seguida misture com uma colher a bebida;
- Sirva em um copo já gelado;
- Acrescente mais gelo e uma casca de banana.
3) Cuba Libre
Ingredientes
- Gelo;
- ½ de limão;
- 50 ml de rum;
- Coca-cola (a gosto).
Modo de preparo
- Em um copo coloque gelo, limão e rum;
- Complete com coca-cola até cerca de dois dedos da borda;
- Agora é só servir.
4) Piña Colada
Ingredientes
- 50 ml de rum;
- 50 ml de leite de coco;
- 100 ml de suco de abacaxi;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- Cubos de gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes e os coloque em uma coqueteleira, exceto o gelo, agite bem, até se obter uma mistura cremosa;
- Transfira a bebida para um copo, coloque gelo e aproveite bem!
5) Caipirinha com abacaxi e hortelã
Ingredientes
- Um abacaxi;
- Folhas de hortelã (a gosto);
- Duas colheres de sopa de açúcar;
- Pedras de gelo (a gosto);
- Duas doses de vodka ou cachaça.
Modo de preparo
- Retire a coroa e a tampa do abacaxi;
- Com uma faca de serra, corte o miolo do abacaxi, até que se forme; um copo com a carcaça do abacaxi. Reserve;
- Pique o miolo e coloque em uma coqueteleira;
- Adicione as folhas de hortelã, o açúcar e amasse bem;
- Acrescente o gelo, a vodka, feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
- Despeje no copo de abacaxi a caipirinha e decore como quiser;
- Agora é só compartilhar e se deliciar com essa bebida. (Mas com moderação).
6) Moscow Mule
Ingredientes da espuma
- 200 ml de leite fresco;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- Suco de ½ limão taiti;
- Uma colher de sopa de gengibre ralado.
Ingredientes do drink
- 20 ml de suco de limão;
- 20 ml de xarope de açúcar;
- Dois dash de angostura bitter;
- 50 ml de vodka;
- Gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Em uma tigela gelada, acrescente o creme de leite, o açúcar, o suco de limão, o gengibre e bata até quase chegar no ponto de chantilly (o ponto certo é quando você levantar o batedor e a espuma cai lentamente). Reserve;
- Em uma caneca de cobre, coloque o suco de limão, xarope, angostura, vodka e gelo, misturando bem;
- Acrescente a espuma por cima do drink;
- Sirva.
7) Ponche de frutas fácil
Ingredientes
- ½ abacaxi;
- Uma laranja;
- Duas maçãs;
- Dois Kiwis;
- Um cacho grande de uvas sem sementes;
- 400 ml de vinho branco;
- 200 ml de suco de laranja;
- 200 ml de água mineral;
- 200 ml de guaraná;
- Uma garrafa de espumante;
- Gelo (a gosto).
Modo de preparo
- Lave bem as frutas e descasque o abacaxi e a laranja, incluindo a parte branca;
- Pique as frutas em pedaços médios, sendo que a uva deve ser cortada ao meio;
- Misture as frutas com o vinho, o suco de laranja com a água mineral, o refrigerante e por último o espumante. As bebidas devem estar todas geladas;
- Acrescente o gelo e mexa tudo. Na sequência sirva.
8) Twist de melancia e morangos
Ingredientes
- 50 gramas de morango (seis unidades), picados e levemente amassados;
- Uma dose de vodka;
- Uma dose de xarope de groselha;
- Uma lata de energético de melancia;
- Gelo a gosto;
- Pimenta rosa a gosto.
Modo de preparo
- Separe uma taça de vinho grande, coloque os morangos, a vodka, o xarope e o gelo e termine de encher a taça com energético de melancia;
- Misture com uma colher e finalize com a pimenta rosa;
- Agora é só servir.
9) Caipirinha com leite condensado
Ingredientes
- Quatro limões;
- Uma lata de leite condensado;
- 200 ml de cachaça;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo
- Esprema os limões para extrair suco deles;
- Acrescente o leite condensado, a cachaça e o gelo no liquidificador;
- Sirva.
10) Café gelado
Ingredientes
- Dois cubos de gelo;
- Uma colher de sobremesa de cacau em pó;
- Uma colher de café de canela;
- Duas colheres de sopa de leite condensado;
- ½ de leite;
- Três colheres de sopa de licor de café ou de cacau;
- Duas colheres de sobremesa do creme de café;
- Calda de chocolate ou caramelo a gosto;
- Chantily;
- Raspas de chocolate.
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o creme de café. Bata tudo, até triturar todas as pedrinhas de gelo;
- Acrescente o creme de café e bata por cinco minutos;
- Decore com Nutella, caldo de chocolate ou caramelo as bordas interiores de uma das taças;
- Despeje a mistura da taça em ⅔ da taça e decore com raspas de chocolate;
- Agora é só servir e se deliciar.
11) Marguerita
Ingredientes
- 40ml de tequila;
- 20ml de cointreau;
- Duas colheres de suco de limão;
- Raspas de limão;
- Sal.
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, despeje a tequila e o cointreau, o limão espremido e o gelo;
- Feche a coqueteleira e chacoalhe bem;
- Em um recipiente separado, rale o limão para fazer as raspas (Tome cuidado para não ralar a parte branca, pois deixa um sabor amargo);
- Adicione as raspas a um pouco de sal espalhado em um prato;
- Passe o limão na borda de uma taça e emborque-a sobre o sal com raspas de limão, a fim de aderir bem;
- Sirva na taça e beba!
12) Gin tropical
Ingredientes
- Uma rodela de laranja;
- Uma dose de gin;
- Uma dose de suco de laranja;
- 250 ml de Red Bull tropical.
Modo de preparo
- Coloque gelo na taça para que ela resfrie;
- Separe a rodela de laranja e a corte em quatro pedaços. Depois adicione na taça com gelo;
- Acrescente gin, suco de laranja e energético e misture bem;
- Agora é só aproveitar.
13) Mojito
Ingredientes
- 50 ml de rum branco;
- 25 ml suco de limão;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 colher de sopa rasa;
- Água com gás (a gosto).
Modo de preparo
- Em um copo, adicione o suco de limão, o açúcar e misture a fim de dissolver;
- Macere as folhas de hortelã com um pilão ou com as próprias mãos, coloque no copo e misture;
- Adicione o rum, misturando os líquidos;
- Coloque o gelo e água com gás;
- Decore com as folhas de hortelã;
- Sirva.
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