Quem gosta de receber visitas em casa, busca sempre oferecer aqueles pratos de dar água na boca, seja para agradar ou surpreender os amigos e familiares. Essa receita do melhor mousse de chocolate é mais fácil e fica tão delicioso quanto o tradicional, substituindo o chocolate em barra por chocolate em pó. Aprenda:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- 3 claras de ovo em neve;
- Chocolate granulado a gosto.
Como fazer
- Comece fazendo um brigadeiro, misture leite condensado, chocolate em pó e margarina;
- Cozinhe até o doce soltar da panela;
- Deixe esfriar um pouco e acrescente a lata de creme de leite (sem soro) misturando até ficar uniforme;
- Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente a mistura feita anteriormente, mexendo lentamente;
- Coloque no refrigerador para gelar até que fique firme e decore o mousse com o granulado de acordo com a sua preferência;
- Na hora de servir, você vai ver que valeu a pena gastar 20 minutos do seu dia para preparar essa mousse que rende até 10 porções.
Agora que você já sabe fazer mousse de chocolate caseiro, pode acrescentar a sobremesa aos almoços de domingo sempre que quiser. Além disso, na Lojas Colombo, você encontra todos os utensílios e eletroportáteis usados no preparo dessa receita. Acesse e confira!
