Gastronomia

Receita de carne de ovelha assada: confira o vídeo e saiba como preparar

Para comemorar os festejos da Semana Farroupilha, especificamente o dia 20 de setembro, data em que os gaúchos relembram e celebram a Revolução Farroupilha, nada melhor do que uma receita bem gaudéria (e se você não sabe o que essa palavra significa, aproveite para conferir 10 expressões gaúchas).

Veja as dicas do Chef Alexandre Destefani, que é Coordenador de Assistência Técnica e Logística da Arke e um gaúcho raiz na hora de preparar um churrasco fácil e rápido. Utilizando um assador elétrico, ele ensina uma receita tradicional de carne de ovelha assada 🙂