Quem não gosta de um bom churrasco? Carne na brasa, pão de alho, queijo coalho e outras delícias que encontramos nesse tipo de refeição dão água na boca só de pensar. E cada churrasqueiro tem suas técnicas para preparar as carnes e outras receitas, mas existem alguns artigos para churrasco que podem ajudar muito nesse momento, deixando a preparação mais prática e estilosa. Quer saber quais são? Então continue lendo.
Jogo de facas
As facas são extremamente necessárias para a preparação do churrasco, principalmente das carnes. Cada uma apresenta uma utilidade diferente, que facilitará diferentes etapas do preparo.
Entre os tipos mais importantes para ter ao seu lado estão a Faca do Chefe, que é utilizada para limpar e cortar as carnes, a faca de serra, que pode ser utilizada para cortar pães e outros alimentos de textura mais firme e a faca para desossar, que como o próprio nome já diz, é indicada para tirar os ossos das carnes, seja antes ou depois do preparo.
O ideal é que essas facas sejam feitas com aço inoxidável, já que assim mantêm o corte por muito mais tempo, além de serem mais duráveis.
Tábua de corte
Um bom churrasqueiro sabe que não deve manusear as suas carnes em qualquer superfície, por isso é muito importante investir em uma boa tábua de corte! Existem muitos materiais disponíveis para esse item, sendo que os mais tradicionais são as tábuas de madeira, vidro e plástico.
Caso opte por modelos feitos de madeira ou plástico, fique atento à limpeza depois do uso, já que as cavidades desses materiais podem acumular sujeiras e bactérias, e caso não seja higienizado adequadamente, pode estragar o gosto da sua carne e até mesmo transmitir doenças.
Garfos e pegadores
Para manusear as carnes durante o preparo e também para servi-las, os pegadores e o garfo trinchante são essenciais. Eles ajudam a firmar as peças e também a ajustá-las na churrasqueira, oferecendo maior segurança e higiene na preparação.
Espeto
Não tem como preparar um bom churrasco sem bons espetos! Modelos diferentes são indicados para tipos de carnes distintas, e tem uma variedade deles pode tornar a preparação da comida muito mais prática.
O espeto espada é o mais indicado para preparar pedaços inteiros de carne, como no caso da picanha, enquanto os espetos duplos são indicados para peças que precisam de maior sustentação e que demoram mais para ficar prontas, como é o caso da maminha e da costela.
Além disso, é importante que ele seja de aço inox, para que assim possa durar por muito mais tempo.
Kit churrasco na Lojas Colombo
Quer mais praticidade na compra com os melhores itens? Confira os melhores Kits de Churrasco que você encontra aqui na Lojas Colombo!
Kit Churrasco 3 Peças Tramontina com Cabos de Madeira Natural
Modelo: Trinchante
Cabo: Madeira natural
Lâminas: Aço inox
Conteúdo da embalagem: 1 Tábua para cortar, 1 Faca para Carne 8″ Dynamic e 1 Garfo Trinchante Dynamic
Kit para Churrasco 6 Peças Tramontina em Aço Inox e Madeira
Referência de modelo: 26499/032
Conteúdo da embalagem: 2 Espeto para churrasco 65cm, 2 Espeto para churrasco 65cm, 1 Faca para carne 8″ Dynamic e 1 Garfo Trinchante
Kit Churrasco 4 Peças Tramontina Plenus com Cabos de Polipropileno
Modelo: Plenus
Cabo: Polipropileno Marrom
Lâminas: Aço inox
Conteúdo da embalagem: 1 Chaira 8″ Plenu, 1 Faca Chef 7″ Plenus, 1 Faca Utility 6″ Plenus e 1 Garfo Trinchante Plenus
Kit Jogo Churrasco Faca Trinchante Pegador Garfo Tramontina Carvalho
Modelo: Churrasco
Material: Aço Inox
Conteúdo: 01 Pegador de carne Polywood; 01 Faca para carne 8\” Polywood; 01 Garfo Trichante Polywood.
Kit Churrasco 15 Peças Tramontina 22399028 Madeira Natural
Material: Aço Inox e Polipropileno
Cor: Aço Inox e Madeira Natural
Acompanha o produto: 6 Facas para Churrasco 5”, 1 Faca 8”, 6 Garfos de Mesa, 1 Garfo Trinchante e 1 Pegador para Carne.
Outros itens para potencializar o churrasco
E também existem outros itens, que não estão diretamente relacionados ao churrasco, que podem ajudar a criar um evento ainda melhor. Confira quais são:
Adega, chopeira e cervejeira
Nada melhor do que ter a sua bebida favorita para acompanhar o churrasco! E para ter elas sempre na temperatura correta, você pode investir em cervejarias, adegas e chopeiras. Deixe elas próximas à churrasqueira para ter sempre uma bebida gelada à mão.
Adega Philco 24 Garrafas, Display Eletrônico, 130W
Voltagem: 110V ou 220V
Potência: 130 Watts
Consumo de energia: 0,13 kW/h
Capacidade de armazenamento: 24 garrafas
Capacidade total (litros): 69 litros
Controle de temperatura: Eletrônico
Temperatura: 8ºC a 18ºC
Porta: Vidro duplo
Prateleiras reguláveis: Sim
Iluminação interna: LED
Pés: Niveladores
Cervejeira Consul Mais, 1 Porta, 82 Litros, Frost Free
Cor: Titânio
Tipo: Frost Free
Capacidade de armazenamento: 5 Barris / 18 Litrões / 75 latas de 350 ml / 37 Garrafas de 600 ml / 60 Garrafas de 355 ml
Capacidade total (litros): 82 litros
Display: Sim
Controle de temperatura: 5 níveis que chegam a até -4ºC
Porta: Vidro
Prateleiras: 3
Prateleiras removíveis: Sim
Iluminação: LED
Porta latas: Sim
Pés: Sim
Potência máxima: 115 Watts
Voltagem: 110V ou 220V
Chopeira Beertender Krups Heineken, 5 Litros, Preta
Cor: Preta / Prata
Capacidade: 5 litros
Potência: 70 Watts
Controle de temperatura: Indica a temperatura ideal de 3ºC
LED indicador: Indicam a temperatura
Material: Inox e plástico
Alavanca: Se inclina a 90°
Cabo: 1m
Sistema de refrigeração: Placa
Voltagem: 110V ou 220V
Petisqueira
Antes do churrasco, sempre servimos alguns petiscos para os convidados que aproveitam esses alimentos enquanto o prato principal não fica pronto. E para servi-los com mais estilo, invista em uma petisqueira! Elas vêm com divisões para separar de maneira fácil o item, além de deixar a mesa muito mais bonita.
Petisqueira Redonda de Rattan e Cerâmica 25 cm
Composição e Dimensões: 1 Petisqueira | 25x4cm | com 3 repartições em Cerâmica
Material: Rattan e Cerâmica
Informações Adicionais: Parte em Cerâmica lavar com detergente neutro. Parte em rattan limpar com pano úmido.
Petisqueira Teca de Madeira 24,5×21,5cm Stolf
Composição e Dimensões: 1 unidade | 24,5×21,5x5cm
Material: Madeira
Acompanha o produto: 1 bandeja
Petisqueira com 3 Divisórias em Porcelana Lyor
Modelo: Nem Bone Memphi
Especificações do produto: Pode ir à lava louça
Material: Porcelana
Cor: Branco
Dimensões: 18,5cm x 8cm (AxLxP)
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