Mal acabou a ceia de Natal e você já está reunindo todo mundo novamente para comemorar a chegada do próximo ano. Desta vez, a cerimônia pode ser mais informal, com os amigos ao lado. Dessa forma, a diversão é ainda mais garantida. Para tornar tudo mais fácil e sem dores de cabeça, veja dicas que separamos:
1. Cardápio ao gosto dos hóspedes
Um bom anfitrião conhece os amigos de perto e sabe seus gostos. Independentemente de elaborar as receitas da noite ou encomendar os pratos de um chef, identifique se alguém é vegetariano, tem restrições alimentares ou simplesmente não gosta de algum prato típico da noite. Já imaginou passar a virada de barriga vazia? Isso significa caprichar em várias escolhas e deixar aquela seleção à disposição dos amigos. Faça bonito nas entradas, com combinações agridoces, e tenha água gelada desde o começo da noite para os convidados.
2. Lavabo caprichado e sem esquecer dos detalhes
Receber os amigos também é preparar o lavado para aquelas situações comuns em festa. Deixe todo o banheiro higienizado para a festa. Prepare o ambiente com toalhas e decoração no clima. Não esqueça de remédios e acessórios essenciais para deixar seus convidados muito confortáveis.
3. Distribua cinzeiros pela casa
Se você tem amigos fumantes e mesmo que não seja um deles, pode adaptar um cantinho para que possam se sentir à vontade, como uma sacada ou um terraço. Caso não se importe com a fumaça, distribua cinzeiros pela casa. É muito melhor do que adaptar acessórios às pressas porque você não encontrou um.
4. Faça sua seleção musical de Ano Novo
Não deixe para a última hora a seleção de faixas também para curtir com os amigos. Os aplicativos são ótimas escolhas, mas lembre-se de combinar o estilo de cada um deles na playlist. E aviso final: apesar de divertidas, as músicas de final de ano são sempre um clichê! Se o ambiente tiver televisão, você pode aproveitar para colocar os vídeos dos artistas e, durante a exibição, até fazer umas brincadeiras com os amigos, colocando fotos de situações que vocês curtiram durante o ano.
5. Cuide a organização dos móveis
Está certo que comida, bebida e música são importantes, mas um ambiente acolhedor é mais ainda. Tenha cadeiras para cada um dos seus convidados se sentarem quando estiverem cansados. Se você não tiver móveis suficientes, pode optar por puffs e também almofadas confortáveis. Outra boa dica para arrumar o cantinho é deixar um espaço de circulação entre os cômodos que seus convidados podem circular. Arraste móveis para deixar tomadas à mostra (eles vão querer carregar smartphones e câmeras, por exemplo). Deixe baldes de gelo e bebidas em cada espaço e recarregue de hora em hora. A ideia é não fazer uma distribuição única para a bebida não ficar quente.
6. Planeje a decoração do ambiente
Um dos detalhes que mostra que você se importa com os convidados é a decoração. Para a virada do ano, aposte no branco clássico. Pode ser com pequenos arranjos ou com simples velas.
7. Reserve um espaço infantil
Muitas vezes convidar os amigos significa ter um espaço dedicado aos seus filhos. O ambiente, por menor que seja, pode ter brincadeiras para os pequenos e também comidinhas coloridas. Atenção para as bebidas: espumante só se for sem álcool.
8. Prepare uma mesa de doces para não preparar nada
Se você não nasceu com a mão-cheia e não pode preparar aquelas tortas de capa de revista, uma dica que nunca dá errado é a mesa de doces. Horas antes e durante a virada, seus convidados podem provar guloseimas e você só vai se importar em repor em alguns momentos. Uma dica bacana é encher um potinho também com papéis e desejos para o próximo ano.
9. Louça para não faltar
Uma recepção mais informal é o ideal para quem não quer alugar louça ou ter a possibilidade de faltar. Além da mesa de doces, capriche em guardanapos em todos os cantos e deixe as entradas em bandejas. Isso vai facilitar o processo. Para as outras mini-porções da virada, sirva em cubuquinhas.
10. Carona solidária ou táxi esperto na volta
A virada do ano exige atenção da sua parte como anfitrião quanto à despedida dos amigos. Antes de tudo, combine quem será o motorista da rodada ou já deixe à disposição o número de táxi para todos irem embora tranquilos para o próximo ano.
Qual a sua dica para a virada? Desejamos um Feliz Ano Novo entre amigos e familiares!
