Faz tempo que as fritadeiras elétricas chegaram ao mercado. Mas foi nos últimos anos que ela ganhou reconhecimento e começou a ser parte importante da cozinha dos brasileiros. Ela promete fácil preparação de alimentos e uma dieta mais saudável, já que não utiliza óleo no processo.
São diversos os modelos disponíveis no mercado. Por conta disso vamos te explicar sobre o funcionamento e vantagens desses eletroportáteis. Assim te ajudamos a escolher a melhor opção para a sua cozinha. Confira!
Como funciona
Muitas pessoas não entendem muito bem como fritar sem colocar o alimento no óleo, mas nós te explicamos como isso funciona. A fritadeira usa a gordura do próprio alimento para fritar e para aqueles que não contém óleos, apenas uma pequena colher de azeite já é suficiente para fazer o aparelho funcionar.
Com as suas altas temperaturas, elas circulam o ar quente dentro do recipiente, fazendo com que ele seja frito. E é esse ar, que circula em alta velocidade que proporciona o efeito crocante nos alimentos.
Conheça as vantagens da fritadeira elétrica
Comida mais saudável
Por não usar óleo na preparação dos alimentos, ela torna a comida da sua família muito mais saudável, e com isso pode ser responsável por diminuir a ingestão de substância que não são boas para o organismo, combatendo o colesterol alto e ainda diminuindo a quantidade de calorias ingeridas.
Sem sujeira
Outra grande vantagem das fritadeiras sem óleo é que elas fazem muito menos sujeira do que as fritadeiras comuns, evitando o aparecimento de panelas engorduradas que são difíceis de lavar.
Saiba quando o prato ficar pronto
E com elas você não tem que se preocupar em ficar vigiando o preparo para garantir que o alimento não irá queimar. Elas contam com um timer preparado para cada tipo de alimento, então é só fazer a marcação e quando der o tempo correto de preparo ela desliga automaticamente.
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